TRATTAMENTO SUPERFICI DEI COMPONENTI NEL SETTORE ALIMENTARE

Coating Technology realizza trattamenti di ricopertura della superficie di articoli in gomma nel pieno rispetto delle normative vigenti a livello europeo ed internazionale. In particolare con conformità ai certificati FDA e UBA è in grado di realizzare adeguati trattamenti superficiali dei componenti di impianti alle applicazioni nel settore alimentare.

Caratteristica fondamentale di un rivestimento destinato al settore delle protesi medicali – come per il settore alimentare - è la biocompatibilità, disciplinata dalla normativa UNI EN ISO 10993 che ne garantisce l’idoneità per l’impiego perché di natura ceramica e non citotossica, essendo rivestimenti che non causano alcun problema di rigetto, allergenico o di coagulazione e non reagiscono con componenti chimici aggressivi.

In particolare, per le applicazioni in ambito alimentare vengono impiegati dei rivestimenti antiaderenti che consentono di eliminare l’impiego di oli, grassi, distaccanti su teglie e stampi destinati alla pianificazione e alla cottura di prodotti da forno, calibrando il sistema di rivestimento in base al tipo di impasto e al processo produttivo adottato per garantire la massima sicurezza e conformità delle normative e allo stesso tempo aumentare l’efficienza produttiva degli impianti.
Tra i più impiegati e affidabili nel settore, vengono utilizzati i rivestimenti della Klüber Lubrification (in particolare il KLUBERTOP TP 38-901 che è certificato FDA) e quelli della Fuchs Lubritech in PTFE.

I rivestimenti realizzati da Coating Technology sono in grado di soddisfare pienamente i requisiti di biocompatibilità - proprietà richiesta anche nel settore medicale/farmaceutico, che viene disciplinata dalla normativa UNI EN ISO 10993 – e di adeguatezza all’impiego a contatto con alimenti o acqua potabile (rispettivamente certificati FDA e UBA), anche in fasi di confezionamento o processi di rivestimento e incollaggio.

L’impiego di un trattamento di rivestimento superficiale può apportare i seguenti vantaggi al settore alimentare:

• Contenimento della temperatura delle componenti a contatto con gli alimenti;
• Formazione di una barriera protettiva contro agenti chimici di pulizia;
• Sostituzione di trattamenti nocivi per la salute;
• Miglioramento delle performance dei macchinari e conseguente ottimizzazione del processo produttivo;
• Riduzione dei residui superficiali.